Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Tomaattinen broilerimureke

Viinisuositus

Alkon myymälöissä: 7

Ruppertsberger Imperial Riesling 2024

Ruppertsberger Imperial Riesling 2024

Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, mineraalinen, kypsän greippinen

  • Blinit
  • Kana ja kalkkuna
  • Seurustelujuoma
  • Tulinen ruoka
  • Tuotanto
  • Työolot
  • +1
Viinilehti

799 euroa

0,375 l

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Ainekset

3 kananmunaa
3 valkosipulinkynttä
1 dl parmesaaniraastetta
1 dl pankojauhoja tai korppujauhoja
20 g voisulaa
1 rkl valkoviinietikkaa
1 tl savupaprikaa
1 tl ketsuppia
1 tl Worchestershire-kastiketta
ripaus suolaa
450 g broilerinjauhelihaa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
tuoretta persiljaa

Ruokajuomasuositus lähikaupastasi

Miedot, alle 8 % viinit löytyvät ruokakaupasta — Alkoa ei tarvita.

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

Ruppertsberger Imperial Riesling 8%

9,29 € / 0,75l

Tietoa reseptistä ja vinkit

Broilerimureke ja Sen Historia

Broilerimureke on suomalaisessa ruokakulttuurissa suhteellisen uusi tulokas, mutta sen juuret ulottuvat paljon kauemmas. Tämä ruoka yhdistää perinteisen lihamurekkeen idean ja modernin keittiön kevyet maut. Broilerimureke on kehitetty erityisesti niille, jotka haluavat nauttia murekkeesta, mutta kevyemmällä ja terveellisemmällä tavalla. Alun perin broilerimureke syntyi tarpeesta löytää vaihtoehto punaiselle lihalle, ja se onkin saavuttanut suuren suosion terveystietoisissa piireissä.

Broilerimureke Resepti ja Valmistusohjeet

Broilerimureke on helppo valmistaa, ja se sopii mainiosti arjen kiireisiin hetkiin. Tarvitset vain muutamia perusraaka-aineita, kuten broilerin jauhelihaa, kananmunia, korppujauhoja ja mausteita. Yksinkertainen resepti alkaa sekoittamalla kaikki ainekset keskenään suuressa kulhossa. Kun massa on tasainen, muotoile se murekkeeksi ja paista noin 180 asteessa uunissa 45 minuuttia. Broilerimureke on valmis, kun se on saanut kauniin kullanruskean värin ja on kypsä sisältä. Tämä resepti on muunneltavissa oman maun mukaan lisäämällä esimerkiksi yrttejä tai juustoa.

Broilerimureke ja Terveellisyys

Broilerimureke on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon. Se sisältää vähemmän rasvaa kuin perinteinen lihamureke, ja broilerin liha on tunnettu vähärasvaisuudestaan ja korkeasta proteiinipitoisuudestaan. Broilerimureke voidaan valmistaa myös gluteenittomana käyttämällä gluteenittomia korppujauhoja. Tämä tekee siitä sopivan useille erityisruokavalioille. Lisäksi broilerimurekkeeseen voi lisätä erilaisia kasviksia, kuten porkkanaa tai kesäkurpitsaa, mikä lisää annoksen ravintosisältöä ja tekee siitä entistäkin terveellisemmän vaihtoehdon.

Vinkkejä Broilerimurekkeen Tarjoiluun

Broilerimureke on monipuolinen ruokalaji, joka sopii moneen eri tilanteeseen. Se voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä, esimerkiksi salaattien tai perunamuusin kanssa. Kylmänä se toimii myös erinomaisesti voileipien täytteenä tai piknik-eväänä. Broilerimurekkeen makua voi korostaa erilaisilla kastikkeilla, kuten kermaviilikastikkeella tai tomaattikastikkeella. Lisäksi voit kokeilla lisätä murekkeeseen fetajuustoa tai aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka tuovat annokseen lisää makua ja tekstuuria.

Usein kysyttyä

Mikä viini sopii parhaiten tomaattiseen broilerimurekkeeseen?

Suosittelet Ruppertsberger Imperial Riesling 2024 - Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, päärynäinen, kypsän greippinen, persikkainen, kukkainen, mineraalinen. Löydä viini Alkosta: https://www.alko.fi/tuotteet/907337/Ruppertsberger-Imperial-Riesling-2024/

Miten valmistaa helppo broilerimureke uunissa?

Helppo broilerimureke valmistuu sekoittamalla kananmunat, jauheliha ja mausteet keskenään, muotoilemalla mureke ja paistamalla uunissa.

Voiko broilerimureketta tehdä aurinkokuivatusta tomaatista?

Kyllä, aurinkokuivatut tomaatit tuovat murekkeeseen herkullista makua ja kosteutta.

Miten broilerimureke kypsennetään uunissa?

Paista broilerimureketta uunissa 190 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes se on kypsä ja kauniin kullanruskea.