Tomaattinen Shepherds Pie
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 296
Bonpas Côtes du Rhône 2024
Mehevä & hilloinen Punaviinit | Ranska, Rhône
Sinipunainen, täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, kirsikkainen, kevyen yrttinen, kypsän karpaloinen, hennon pippurinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Quinta das Setencostas 2022
Viinilehden edullinen ostos
10,98 €
-
LAB Reserva 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
37,98 €
-
Viva Valentina Sangiovese Organic 202513,98 €
-
2u Duas Uvas 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
34,48 €
Ainekset
- TÄYTE
- 3 tomaattia
- 3 porkkanaa
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 400 g jauhelihaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 100 g pakasteherneitä
- 1 lihaliemikuutio
- 2 dl vettä
- suolaa ja mustapippuria
- KUORI
- ½ pussia perunamuusijauhetta + ohjeen mukaan nestettä
- 1 kpl keltuaista
- juustoraastetta
Valmistus
Esilämmitä uuni 225C asteeseen.
1. Kuori ja leikkaa porkkana ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös tomaatit, poista kannat.
2. Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Laske lämpöä ja lisää joukkoon porkkana, tomaatit ja sipulit.
3. Paista pari minuuttia. Lisää tomaattimurska, pakasteherneet, liemikuutio ja vesi. Anna porista hetken ja mausta suolalla ja pippurilla.
4. Siirrä uuninkestävään uunivuokaan ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Valmista perunamuusi pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita keltuainen perunamuusin joukkoon. Lisää halutessasi suolaa. Seos saa olla melko nestemäistä, kuitenkin tarpeeksi kiinteää pysyäkseen lusikassa.
6. Kaada perunamuusi täytteen päälle uunivuokaan ja koristele juustoraasteella. Paista uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kauniin värin.
Tarjoile suoraan uunista sellaisenaan tai maalaissalaatin kanssa.
Valmistusaika: 45 min
Annosmäärä: 6
Ruokajuomasuositus lähikaupastasi
2U Duas Uvas Vinho Regional Lisboa Leve Red 8%
7,39 €
