Sushi & Merenelävät
Sushi on hienovarainen yhdistelmä etikkaa, raakaa kalaa ja suolaista soijaa. Se kaipaa rinnalleen juhlavaa raikkautta.
Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
Viini ja noutoruoka: 3 parasta paria perjantai-iltaan
Viini ja noutoruoka
Perjantai-illan noutoruoka on arjen luksusta, joka paranee entisestään oikealla viinivalinnalla. Olipa valintasi sushi, pizza tai tulinen curry, viini voi joko nostaa maut uudelle tasolle tai jäädä niiden jalkoihin. Tässä asiantuntijan 3 sääntöä rentoon perjantaihin.
1. Rasva vaatii happoa
Pizza ja burgerit ovat rasvaisia. Viinin hapokkuus toimii "paletin puhdistajana", jolloin jokainen suupala maistuu raikkaalta.
2. Kuplat kesyttävät chilin
Mausteinen thai-ruoka tai wasabi löytävät parhaan vastaparin kuohuviinin kuplista ja hedelmäisestä pehmeydestä.
3. Suola korostaa hedelmää
Noutoruoka on usein suolaista. Suola vaimentaa viinin hapokkuutta ja nostaa sen hedelmäiset maut upeasti esiin.
3 parasta paria perjantaihin
Pizza & Italialaiset maut
Olipa kyseessä tomaattinen klassikko tai tuhti lihapizza, mehevä ja marjaisa punaviini on varma valinta illanistujaisiin.
Quinta das Setencostas
Mehevä portugalilainen, jonka marjaisuus syleilee täydellisesti rapeaa pizzaa. Tutustu viiniinThai-ruoka & Curryt
Mausteinen ja kookoksinen ruoka vaatii viiniltä aromaattisuutta ja kykyä kestää chilin poltetta ilman kitkeryyttä.
Masca Del Tacco L’uetta Fiano
Aromaattinen ja upean hedelmäinen italialainen, joka kesyttää mausteet leikiten. Tutustu viiniinUsein kysyttyä noutoruuasta ja viinistä
Mikä viini sopii kiinalaiselle ruualle?
Kiinalaisen ruuan hapanimelät maut ja suolaisuus rakastavat raikkaita valkoviinejä, joissa on reilusti hedelmää, kuten Rieslingiä tai Fianoa.
Voiko burgerin kanssa juoda valkoviiniä?
Kyllä! Erityisesti kana- ja kasvisburgerit sekä suolaiset juustoburgerit (kuten halloumi) toimivat upeasti hapokkaan valkoviinin tai marjaisan rosén kanssa.
Miten tulisuus vaikuttaa viinivalintaan?
Vältä korkea-alkoholisia ja tanniinisia punaviinejä tulisen ruuan kanssa, sillä ne voimistavat chilin poltetta. Valitse mieluummin viileä valkoviini tai hedelmäinen rosé.