Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Aresti Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

Aresti Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc 2024

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Äyriäiset
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Vähärasvainen kala
  • Voimakkaat juustot
  • Tuotanto
  • Työolot
  • Viljely

Vaaleankeltainen, kuiva, erittäin hapokas, passionhedelmäinen, greippinen, herukanlehtinen

1348

0,75 l

Alkon myymälöissä: 1

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiValkoviinit
MakutyyppiVivahteikas & ryhdikäs
AlkuperäChile, Muut
Tuotenumero923536
Sopii ruoalleAyriaiset, Salaatit kasvisruoka, Vaharasvainen kala, Voimakkaat juustot

Tuottajan tarina

Arestin perhetila Curicón laaksossa on laajentanut viinitarhojaan Leydan viileälle rannikolle, missä Trisquel Gran Reserva Sauvignon Blanc syntyy. Trisquel-nimi viittaa muinaiseen kolmoisspiraaliin, joka symboloi maan, veden ja ilmaston yhdistelmää.

Viini tehdään sataprosenttisesta Sauvignon Blanc -rypäleestä DO Valle de Leydassa, vain muutaman kilometrin päässä Tyynestämerestä. Graniitti–savimaat, viileät merituulet ja sumuiset aamut pidentävät kasvukautta ja tukevat Sauvignon Blancille sopivaa ryhdikästä rakennetta, josta Leyda on tullut tunnetuksi.

Rypäleet poimitaan viileänä vuorokaudenaikana ja puristetaan nopeasti. Käyminen tapahtuu terästankeissa matalassa lämpötilassa, eikä viini kypsy tammessa, vaan tyyli pidetään mahdollisimman suoraviivaisena. Tuottaja kuuluu Chilen kestävän viinintuotannon sertifioituihin toimijoihin.

Käyttöyhteyksissä viini sopii erityisesti sitruuna–chili-cevichelle, limetillä maustetuille kampasimpukoille, grillatuille katkarapuvartaaille ja sushille. Kokeile myös sitruuna-yrttikuorrutteista uunikalaa, parsarisottoa, vuohenjuusto–pinaattisalaattia tai tuoreilla yrteillä maustettuja kasvis-tacoja; hapokkuus tukee hyvin sekä mereneläviä että raikkaita kasvisruokia.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Bergh Grüner Veltliner Organic 2025, Espíritu de Chile Sauvignon Blanc 2023) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.