Herneguacamole ja nachot
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 34
Espíritu de Chile Sauvignon Blanc 2023
Vivahteikas & ryhdikäs Valkoviinit | Chile, Valle Central
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, yrttinen, herukkainen, passionhedelmäinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Bergh Grüner Veltliner Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
-
King's Bay Sauvignon Blanc Organic 2025Viinilehden edullinen ostos
-
Bestheim Riesling Premium Réserve 2023Viinilehden edullinen ostos
Ainekset
- 200 g herneitä
- 2 kypsää avokadoa
- 1-2 limen mehut
- 1-2 chiliä
- ripaus suolaa ja pippuria
- (lisää halutessasi myös valkosipulia)
- TARJOILUUN
- 1 ps nachoja
Valmistus
Guacamoleen uutta twistiä herneillä!
1. Sulata pakasteherneet hyvissä ajoin ennen guacamolen valmistusta. Jos käytät hernesesongin aikana tuoreita herneitä, ryöppää herneitä pari minuuttia ennen guacamolen valmistusta.
2. Halkaise avocadot ja poista kivet. Kypsän avokadon voi helposti puristaa kuoresta tehosekoittimeen.
3. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi, tahnamaiseksi massaksi. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla sekä pippurilla. Voit myös valmistaa guacamolen morttelissa.
4. Siirrä tarjoilukulhoon ja herkuttele nachojen kanssa!
Valmistusaika: 10 min
Viinisuositus: Espíritu de Chile Sauvignon Blanc