Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Bestheim Pinot Blanc Premium Réserve 2023

Bestheim Pinot Blanc Premium Réserve 2023

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Äyriäiset
  • Salaatit ja kasvisruoka
  • Seurustelujuoma
  • Vähärasvainen kala
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen

Vaaleanviherkeltainen, kuiva, keskihapokas, sitruksinen, persikkainen, ananaksinen

1245 euroa

0,75 l

Tällä hetkellä ei saatavilla

TyyppiValkoviinit
MakutyyppiPehmeä & kepeä
AlkuperäRanska, Alsace
Tuotenumero945557
Sopii ruoalleAyriaiset, Salaatit kasvisruoka, Seurustelujuoma, Vaharasvainen kala

Tuottajan tarina

Bestheim on Alsacen Bennwihrissä toimiva viinintuottajien osuuskunta, jonka juuret ovat toisen maailmansodan jälkeen perustetussa kyläkooperatiivissa. Kuuta tavoittelevien “Chasseurs de Lune” -viljelijöiden tarina kertoo sitkeydestä ja halusta tehdä laadukkaita, alueelle tyypillisiä viinejä.

Viini on AC Alsace -luokiteltu lajikeviini, 100 % Pinot Blancia. Alsacen viinialue kulkee kapeana vyöhykkeenä Vosges-vuoriston rinteillä Rein-joen suuntaisesti, jossa ilmasto yhdistää lämpimät päivät viileisiin öihin.

Bestheimin Pinot Blanc -viini käy terästankeissa viileässä lämpötilassa, minkä jälkeen kypsyy hiivasakan päällä 6 kuukautta ilman malolaktista käymistä, jotta raikkaus säilyy. tuotannossa pysytään on vegaanisena, eli kirkastuksessa ei käytetä eläinperäisiä aineita.

Viini sopii sitruunalla ja yrteillä maustetun uunilohen, paistetun kuhafileen, kermaisen kana–kasvispastan, kevyesti chilillä maustetun katkarapupadan sekä parsarisoton kanssa. Kokeile myös vuohenjuusto–pinaattipiirakan, savulohipiiraan ja pehmeiden valko- ja vuohenjuustojen seurassa noin 10–12-asteisena.

Tilausvalikoima

Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.

Reseptit tälle viinille