Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Carrascal Cabernet Sauvignon Malbec Organic 2021

Tummanpunainen, täyteläinen, tanniininen, mausteinen, karhunvatukkainen, tumman kirsikkainen, mustaherukkainen, kevyen tamminen, lakritsinen

1098 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 20

Tyyppi	Punaviinit
Makutyyppi	Roteva & voimakas
Alkuperä	Argentiina, Mendoza
Tuotenumero	411547
Sopii ruoalle	Grilliruoka, Nauta, Pataruoka, Riista

Tuottajan tarina

Carrascal viittaa Mendozan historialliseen kaupunginosaan, jossa augustinolaismunkit valmistivat savisia viiniamforoita 1700–1800-luvuilla. Weinertin kellari rakennettiin 1890, ja talon perusti Bernardo C. Weinert vuonna 1975.

Viini on Cabernet Sauvignonin (69%) ja Malbecin(31%) sekoitus Mendozasta. Carrascal-sarja tehdään yli 20-vuotiaiden tarhojen sadosta Mendozan perinteisillä alueilla. Kuiva ilmasto ja vuoriston vaikutus ovat tehneet Mendozasta Argentiinan tärkeimmän viinialueen.

Kypsytetty 10 kuukautta suurissa 6000 litran ranskalaisissa sammioissa.

Sopii hyvin entrecôtelle chimichurrin kanssa, pitkään haudutetulle hirvipadalle, yrttimarinoiduille lampaankyljyksille ja grillatulle portobellolle. Tämän tyylinen viini toimii jo nyt, mutta säilyy myös muutaman vuoden.