Rosa Viini & Ruoka
Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.
Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.
Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.
Sivusto on tarkoitettu täysi-ikäisille
Kiitos rehellisyydestä. Rosa Viini & Ruoka sisältää tietoa alkoholijuomista, joten emme näytä sisältöä tällä kertaa.
F. Chauvenet Chardonnay Brut
Keltainen, erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, keltaluumuinen, aprikoosinen, hennon mausteinen, kevyen paahteinen
1199 euroa
0,75 l
Tällä hetkellä ei saatavilla
| Tyyppi | Kuohuviinit ja Samppanjat |
|---|---|
| Makutyyppi | Vivahteikas & ryhdikäs |
| Alkuperä | Ranska |
| Tuotenumero | 590487 |
| Sopii ruoalle | Kana kalkkuna, Pikkusuolaiset, Salaatit kasvisruoka, Vaharasvainen kala |
Tuottajan tarina
F. Chauvenet on vuonna 1853 Nuits-Saint-Georgesissa perustettu historiallinen burgundilainen négociant-talo, jonka juuret ulottuvat François Chauvenetin ja hänen äitinsä Françoisen perheosaamiseen. Talo tunnetaan elegantista, terroiria kunnioittavasta tyylistään ja laajasta Bourgogne-valikoimasta.
Viini on valmistettu Chardonnay-rypäleestä, jota pidetään yhtenä tärkeimmistä valkoisista lajikkeista Ranskassa. Se viihtyy erityisen hyvin kalkkisilla, viileähköillä tarhoilla ja soveltuu erinomaisesti kuohuviinien pohjarypäleeksi rakenteensa ja hapokkuutensa ansiosta.
Chardonnay Brut tehdään tankkikäymismenetelmällä. Ensin valmistetaan perusviini terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy lyhyen ajan viileässä ennen pullotusta. Menetelmä korostaa rypäleen raikkautta ja keveyttä.
Tarjoa aperitiivina, suolaisten pikkupurtavien, voileipäkakkun, friteerattujen kasvis- tai kalapalaherkkujen, salaattilounaiden tai vaaleiden kalaruokien seurana. Sopii myös brunssille esimerkiksi savulohen, kananmunaruokien ja tuoreiden hedelmien kylkeen.
Tilausvalikoima
Tätä viiniä ei ole myymälöiden hyllyvalikoimassa, mutta sen voi tilata Alkon verkkokaupasta tai noutaa valitsemaasi myymälään.
Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille
Yrttihummus ja kotitekoiset suolakeksit