Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

LAB Reserva 2024 hanapakkaus

LAB Reserva 2024 hanapakkaus

Viinilehti Viinilehti: LÖYTÖ
  • Grilliruoka
  • Pasta ja pizza
  • Pikkusuolaiset
  • Porsas
  • Tuotanto
  • Vegaaninen
  • Viljely

Tummanpunainen, täyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, tumman kirsikkainen, karhunvatukkainen, luumuinen, hennon lakritsinen

3798

3 l

Alkon myymälöissä: 355

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMehevä & hilloinen
AlkuperäPortugali, Lisboa
Tuotenumero936858
Sopii ruoalleGrilliruoka, Pasta ja pizza, Pikkusuolaiset, Porsas

Tuottajan tarina

Casa Santos Lima on edelleen perheomisteinen viinitila Portugalin Lissabonista, jonka juuret ulottuvat 1800–1900-lukujen vaihteeseen ja Joaquim Santos Limaan, tuon ajan merkittävään portugalilaisen viinin tuottajaan ja viljelijään. LAB viinit syntyivät viinitilalla kun perhe viiniharrastuksen lisäksi alkoi kasvattamaan myös labradorinnoutajia.Voit törmätäkin edelleen tähän ihanaan koirarotuun perheen mailla viinitilan läheisyydessä.

Viini tulee Lissabonin viinialueelta (Vinho Regional Lisboa), Atlantin merellisestä vaikutuspiiristä Portugalin länsirannikolta. Kasvukautena lämpötilat nousevat korkealle, mutta tuulinen ilmasto pitää huolen kuitenkin, etteivät viinit paahdu liikaa helteessä.

Rypäleet kerätään tuottajan omilta viinitarhoilta ja puristetaan minkä jälkeen käyminen tehdään lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa. Kuorikontakti on pitkä ja viini kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Uunissa hitaasti paahdettua porsaanlapaa, rosmariinista lammaspataa tai savupaprikalla maustettuja kasvis-naudanlihavartaita. Puolikovat, suolaiset juustot sopivat myös. Viini kestää säilytystä muutaman vuoden, jos haluat pehmeämmän kokonaisuuden.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Cantina Segreti Reserva 2022, LAB Reserva 2023) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.