Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Mommessin Morgon Côte du Py 2024

Mommessin Morgon Côte du Py 2024

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Miedot juustot
  • Porsas
  • Rasvainen kala
  • Riistalinnut
  • Biodynaaminen

Punainen, keskitäyteläinen, keskitanniininen, vadelmainen, kirsikkainen, metsämansikkainen, yrttinen

2198

0,75 l

Alkon myymälöissä: 96

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiPunaviinit
MakutyyppiMarjaisa & raikas
AlkuperäRanska, Bourgogne
Tuotenumero470377
Sopii ruoalleMiedot juustot, Porsas, Rasvainen kala, Riistalinnut

Tuottajan tarina

Mommessin on Jean-Marie Mommessinin Mâconissa 1865 perustama perinteikäs viinitalo. Se tunnetaan Beaujolais'n ja Bourgognen viineistään, joissa pyritään tuomaan esiin terroirin ominaispiirteet ja vaikutus. Vaikka Mommessin kuuluu Boisset-ryhmään, se vaalii yhä alkuperäistä filosofiaansa kunnioittaen alueen historiaa ja luonnetta.

Morgon, alue, jolta tämä viini tulee, sijaitsee Beaujolais:n pohjoisosassa, jossa graniittinen ja savinen maaperä, jossa on myös hyvin vanhaa vulkaanista kiveä. Viiniköynnökset 30–45-vuotiaita.

Rypäleet poimittu kahdelta eri palstalta. Palstoilla käytetty eri muotoon kasvatettuja köynnöksiä ja tämän takia rypäleet kypsyvät eri aikaan. Pidempään kypsyneet tuovat viiniin kompleksisuutta ja vähemmän aikaa kypsyneet tuoreutta. Kypsytetty 8 kk tammitynnyrissä.

Toimii loistavasti ruokapöydässä riistalintujen, kuten ankanrinnan kumppanina. Erilaiset sieniruoat ja myös lohi toimii tämän viinin kanssa yhteen.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptejä, jotka sopivat tälle viinille

Ehdotukset perustuvat samankaltaisiin viineihin (Antonin Rodet Pinot Noir 2023, Domaine Maire Grand Minéral Pinot Noir 2023) ja Alkon ruokasuosituksiin — eivät toimituksen omaan viinisuositukseen.