Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Ruppertsberger Trocken Riesling 2025

Name: Ruppertsberger Trocken Riesling 2025
Brand: Ruppertsberger Weinkeller
Price: 10.98 EUR
Availability: InStock

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, mineraalinen, yrttinen, limettinen, hunajameloninen, hennon petrolinen

1098 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 65

Tyyppi	Valkoviinit
Makutyyppi	Pirteä & hedelmäinen
Alkuperä	Saksa, Pfalz
Tuotenumero	951532
Sopii ruoalle	Kana kalkkuna, Rasvainen kala, Seurustelujuoma, Tulinen ruoka

Tuottajan tarina

Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg -osuuskunta sijaitsee Etelä-Saksan Pfalzissa, Ruppertsbergin kylässä. Vuodesta 1911 toiminut tuottaja kokoaa yhteen noin 200 viljelijäperheen sadon ja tekee selkeitä, alueen perinteeseen pohjautuvia viinejä.

Rypäleenä on 100 % Riesling, yksi Saksan tärkeistä valkoisista lajikkeista. Tarhat sijaitsevat Pfalzissa Haardt-vuorijonon ja Reinin välissä, lämpimällä ja melko kuivalla viinialueella, jossa aurinkoiset päivät ja viileät yöt tukevat rypäleiden tasapainoista kypsymistä.

Riesling poimitaan, kun hapokkuus ja kypsyys ovat hyvässä tasapainossa. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja viini käy viileässä lämpötilassa terästankeissa, jotta lajikkeen raikas luonne säilyy. Trocken-merkintä kertoo kuivasta viinityylistä, jossa jäännössokeri pidetään maltillisena.

Ruppertsberger Trocken Riesling sopii sitruunalla maustetulle uunilohelle, savulohi- ja katkarapusalaateille, sushille, parsarisotolle sekä inkiväärillä ja limetillä maustetuille kasvis- ja kalaruoille. Toimii hyvin myös seurusteluviininä viilennettynä.