Italian sushi
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 344
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra Dry
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Veneto
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, persikkainen, sitruksinen, keltaluumuinen, hennon mausteinen
- +1
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Ainekset
70 g ilmakuivattua kinkkua
reilu kourallinen rucolaa
½ pallo burrata-juustoa
2 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja
loraus balsamicosiirappia
1 rkl murskattuja pistaasipähkinöitä
Valmistus
Viraali Tiktok-resepti kulkee nimellä Italian sushi. Herkulliset kinkkukääröt on täynnä burrataa, rucolaa ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Pistaasipähkinät tuovat mukavaa suutuntumaa annokseen.
1. Aseta ilmakuivattua kinkkua leikkuulaudalle. Levitä viipaleita niin, että ne menevät hieman limittäin. Tämä on tärkeä vaihe, jotta käärö pysyy kasassa rullattaessa.
2. Lisää täytteeksi reilusti rucolaa, aurinkokuivattuja tomaatteja sekä burrata-juustoa.
3. Valuta päälle balsamicosiirappia ja ripottele päälle murskattuja pistaasipähkinöitä.
4. Rullaa koko komeus tiiviiksi pötköksi – aivan kuin tekisit sushia. Leikkaa rulla pieniksi paloiksi sushin tapaan ja nauti viinin kanssa!
Valmistusaika: 10 min