Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Bestheim Riesling Premium Réserve 2023

Bestheim Riesling Premium Réserve 2023

Viinilehti Viinilehti: Edullinen ostos
  • Äyriäiset
  • Rasvainen kala
  • Sushi
  • Tapas ja antipasti
  • Biodynaaminen
  • Vegaaninen

Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, limettinen, viheromenainen, hunajameloninen, petrolinen

1398

0,75 l

Alkon myymälöissä: 37

Siirry tästä verkkokauppaan — Alko.fi
TyyppiValkoviinit
MakutyyppiVivahteikas & ryhdikäs
AlkuperäRanska, Alsace
Tuotenumero920523
Sopii ruoalleAyriaiset, Rasvainen kala, Sushi, Tapas ja antipasti

Tuottajan tarina

Bestheim on Alsacen Bennwihrissä toimiva viinintuottajien osuuskunta, jonka juuret ovat toisen maailmansodan jälkeen perustetussa kyläkooperatiivissa. Kuuta tavoittelevien “Chasseurs de Lune” -viljelijöiden tarina kertoo sitkeydestä ja halusta tehdä laadukkaita, alueelle tyypillisiä viinejä.

Viini tehdään sataprosenttisesta Rieslingistä, ja sillä on AC Alsace -luokitus. Rypäleet kasvavat Vogeesien vuoriston suojaamilla rinteillä Koillis-Ranskassa, missä vähäsateinen, mantereinen ilmasto, lämpimät päivät ja viileät yöt kypsyttävät sadon hitaasti.

Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käytetään viileissä lämpötiloissa terästankeissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään hiivasakan päällä 6 kuukautta, mikä tuo suutuntumaan runsautta ja lisää syvyyttä.

Tarjoa 8–10-asteisena. Sopii sitruuna-yrttilohelle, kylmäsavulohicarpacciolle, kevyesti maustetulle siika- tai kuhafileelle, sushille ja sashimille, sitruunaiselle parsarisotolle, vuohenjuustosalaatille sekä yrttiselle kananpojatagliatelle.

Onko tämä viini omassa Alkossasi?

Reseptit tälle viinille