Rosa Viini & Ruoka

Jatkaaksesi vahvista, että olet täysi-ikäinen.

Sivusto sisältää alkoholijuomia koskevaa sisältöä, eikä sitä saa esittää alle 18-vuotiaille.

Evästeet Välttämättömät Mieltymykset Tilastot Markkinointi

Valintasi tallentuu vain omaan selaimeesi. Voit muuttaa sitä milloin tahansa sivun alalaidasta. Lue tietosuojaseloste.

Ruppertsberger Hofstück Riesling 2024

Name: Ruppertsberger Hofstück Riesling 2024
Brand: Ruppertsberger
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

Vaaleankeltainen, puolimakea, hapokas, kevyen yrttinen, aprikoosinen, punaomenainen, kypsän sitruksinen, hunajameloninen

1199 euroa

0,75 l

Alkon myymälöissä: 17

Tyyppi	Valkoviinit
Makutyyppi	Pirteä & hedelmäinen
Alkuperä	Saksa, Pfalz
Tuotenumero	901223
Sopii ruoalle	Itamainen ruoka, Rasvainen kala, Tulinen ruoka, Voimakkaat juustot

Tuottajan tarina

Ruppertsberger Hofstück Riesling syntyy Pfalzissa Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg -osuuskunnassa. Vuodesta 1911 toiminut tuottaja kokoaa noin kahdensadan viljelijäperheen sadot ja on erikoistunut selkeisiin, alueen perinteeseen nojaaviin Riesling-viineihin.

Viini on 100 % Rieslingiä Hofstück-alueen rinteiltä Haardt-vuorijonon ja Reinin välistä. Lämmin, melko kuiva ilmasto, pitkä kasvukausi ja lössiä sekä hiekkaa sisältävät maaperät tukevat tasapainoista kypsymistä ja antavat hyvän rungon valkoviinille.

Sadonkorjuu tehdään viileinä aamuhetkinä, rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käytetään viileässä terästankeissa. Puolimakea tyyli rakentuu kypsän hedelmäisyyden ja raikkaan hapokkuuden varaan, ja viini pullotetaan nuorena ilman tammea.

Ruppertsberger Hofstück Riesling sopii sitruunalla maustetulle uunikalalle, chilillä ja limellä maustetuille katkaravuille, sushi-annoksille, thaityyliselle vihreälle curry-kastikkeelle kala- tai kasvisversiona sekä makeanhapokkaille kasviswokeille. Toimii hyvin myös seurusteluviininä viilennettynä.